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| 疾病防治 |
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| 硝酸鹽和亞硝酸鹽中毒 |
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| 發(fā)布日期: 2008-2-3 9:56:28 查看次數(shù)：4348 次 |
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硝酸鹽和亞硝酸鹽作為中毒原因是有緊密聯(lián)系的。雖然大劑量的硝酸鹽可引起胃腸炎，但其重要性在于它是亞硝酸的來源。亞硝酸鹽可在飼喂前或以后形成，可引起高鐵血紅蛋白血癥，導(dǎo)致機(jī)體貧血性缺氧。急性中毒以發(fā)病突然，黏膜發(fā)紺，血液呈暗褐色，呼吸困難，神經(jīng)紊亂為臨床特征。慢性中毒以母畜流產(chǎn)、不孕，甲狀腺腫大，免疫力下降等為特征。
【病因】 急性中毒
1.飼料中富含硝酸鹽。我國富含硝酸鹽的飼料有白菜、包心菜、蘿卜葉、甜菜、萵苣葉、油菜、馬鈴薯莖葉、南瓜藤、甘薯藤、玉米、高粱及未成熟的燕麥、小麥、大麥、黑麥和蘇丹草等。此類植物在幼嫩時(shí)硝酸鹽含量較高，抽穗或結(jié)果后迅速下降，種子中含硝酸鹽很少。植物中硝酸鹽的含量還受許多因素的影響。低溫、干旱、蟲害、應(yīng)用除草劑2，4-D等，妨礙植物的氮代謝，使硝酸鹽在植物體內(nèi)蓄積；肥沃的、重施氮肥的土壤上生長的植物吸收硝酸鹽的量增加；土壤缺銅、鐵等元素，過度密植等因素，均可使植物生長受到抑制，使硝酸鹽不能同化為氨基酸而累積。綿羊的硝酸鹽致死量為409～547mg／kg體重。
2.飲水中硝酸鹽含量高。從非常肥沃的土壤滲出的井水含硝酸鹽可高達(dá)1 700～3 000
mg／L，施過硝酸鹽糞肥料的田水，制革的含硝廢水，廄舍、廁所、垃圾堆附近的水源常含有大量的硝酸鹽。水中硝酸鹽含量超過200～500mg／L即可引起中毒。
3.亞硝酸鹽的形成。外源性亞硝酸鹽的生成是由于硝酸還原菌廣泛分布于自然界，當(dāng)青綠飼料堆放發(fā)熱、腐爛變質(zhì)等，尤其是在潮濕悶熱季節(jié)，植物組織遭到破壞，適于硝酸鹽的生成繁殖，致使硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。內(nèi)源性亞硝酸鹽的生成，在反芻動(dòng)物多由于瘤胃條件有利于硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。綿羊亞硝酸鹽的致死量為67mg／kg體重。
4.動(dòng)物機(jī)體的狀況。禁食或饑餓動(dòng)物常對(duì)硝酸鹽和亞硝酸鹽中毒而敏感性增加，而以良好的平衡日糧飼喂的動(dòng)物敏感性降低。
因硝酸鹽對(duì)消化道黏膜有直接腐蝕作用，攝人量大可引起胃腸炎、脫水虛脫和死亡。當(dāng)攝人的是事先已形成的亞硝酸鹽，中毒可能非常迅速，若是硝酸鹽在瘤胃內(nèi)轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽時(shí)，則數(shù)小時(shí)后才出現(xiàn)中毒。正常時(shí)高鐵血紅蛋白僅有0.7%～10%，當(dāng)高鐵血紅蛋白達(dá)到30%～60%時(shí)，即出現(xiàn)中毒癥狀，達(dá)到89%～90%時(shí)，則導(dǎo)致死亡。
慢性中毒較長時(shí)間攝人含亞致死量的硝酸鹽或亞硝酸鹽的飲水或飼料，可引起慢性中毒，導(dǎo)致母畜流產(chǎn)，增加機(jī)體對(duì)維生素A、維生素E的需要量。亞硝酸鹽和硝酸鹽還在體內(nèi)干擾甲狀腺對(duì)碘的利用，刺激甲狀腺的代償作用引起甲狀腺腫大。但也有一些報(bào)道認(rèn)為長期攝食亞致死量的亞硝酸鹽對(duì)生產(chǎn)力并沒有任何明顯的影響。
【癥狀】 急性中毒病羊表現(xiàn)沉郁，流涎，嘔吐，腹痛，腹瀉(偶爾帶血)，脫水，可視黏膜發(fā)紺，呼吸困難，心跳加快，肌肉震顫，步態(tài)蹣跚。很快臥地不起，四肢劃動(dòng)，全身痙攣掙扎而死。有些病例突然死亡，而沒有任何癥狀。
慢性中毒病羊前胃弛緩，腹瀉，跛行，抵抗力降低，甲狀腺腫大。可能呈現(xiàn)維生素A、維生素E缺乏癥狀，母畜流產(chǎn)或分娩無力，受胎率降低。
【診斷】
可根據(jù)攝入富含硝酸鹽和亞硝酸鹽的飼料或飲水，結(jié)合發(fā)病急，呼吸困難，黏膜發(fā)紺，血液呈醬油色等臨床特征，做出初步診斷。確診可取胃內(nèi)容物、血液和尿液進(jìn)行高鐵血紅蛋白和亞硝酸鹽檢驗(yàn)。
【預(yù)防】
在種植飼草的土地上，限制使用家畜的糞尿和氮肥，以減少其中硝酸鹽的含量。可能攝食含硝酸鹽飼料的羊群，飼料中充足的碳水化合物，可以減少瘤胃中亞硝酸鹽的形成，并嚴(yán)格控制放牧?xí)r間或飼喂量。禁止運(yùn)輸中或饑餓的羊只接近危險(xiǎn)植物，不讓羊群飲用污染水。如果不得不飼喂已知含中毒劑量硝酸鹽的飼料時(shí)，可在每千克飼料中加入金霉素3mg，可部分抑制硝酸鹽還原成亞硝酸鹽。
【治療】 首先采用特效解毒劑。常用的有美藍(lán)和甲苯胺藍(lán)，同時(shí)配合應(yīng)用維生素C支持療效。美藍(lán)(亞甲藍(lán))是氧化還原劑，小劑量為還原劑，能迅速將高鐵血紅蛋白還原為血紅
蛋白；劑量羊?yàn)?mg／kg體重，配成1%溶液(美藍(lán)1g溶于酒精10ml中，加生理鹽水90m1)，緩慢靜脈注射，或分點(diǎn)肌肉注射，必要時(shí)可在2小時(shí)后重復(fù)注射。
甲苯胺藍(lán)，可配成5%的溶液，按O.5%的溶液，0.5ml／kg體重靜脈或肌肉注射。其療效比美藍(lán)高，還原高鐵血紅蛋白的速度比美藍(lán)快37%。
維生素C也可使高鐵血紅蛋白還原成血紅蛋白，但效果不如美藍(lán)，羊可按0.5～1g，靜脈或肌肉注射。
在使用解毒劑的同時(shí)，可用0.1%高錳酸鉀洗胃或灌服，對(duì)重癥病羊應(yīng)即時(shí)輸液，強(qiáng)心，以提高療效
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